淄博客流过载 网红城市如何长红？

中国商报（记者 马文博）这个五一假期，你想不想“进淄赶烤”？

且慢！因近期客流过载，山东淄博市文旅局4月26日发布了《致广大游客朋友的一封信》，呼吁大家错峰出游。

凭借烧烤火爆出圈的山东淄博，近期快速成为网红城市，各地的游客争先恐后前往打卡。便民服务措施“组合拳”落地见效，从3月到五一，淄博的口碑越来越好，大有“长红”之势。

淄博市文旅局在近日发布的公开信中表示，今年五一期间淄博中心城区的酒店已基本售罄，呼吁游客错峰前往其他城市，引得网友直呼“格局打开”。

显然，现在“进淄赶烤”已经来不及了。

别遗憾，除了淄博外，还有一些网红城市值得去，比如云南大理、吉林延吉、广东江门……这些网红城市你去过吗？

1.淄博火了！一票难求！

今年五一假期去淄博的人有多少？在北京工作的淄博人张奇（化名）对中国商报记者说：“淄博人都抢不到回家的火车票。”

4月26日，记者在多个订票平台发现，近期北京到淄博的高铁票几乎呈现“抢票”状态。

美团此前发布的数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一，环比增长988%。4月15日中午，“北京南—淄博”五一假期首日火车票开售不到1分钟即售罄。

淄博当地的出租车司机表示，当地对旅游业态十分重视，表示要做好游客服务，坚决不能涨价，不能出现“宰客”的情况，一旦发现将予以严惩。

据了解，为方便外地游客打卡淄博小烧烤，当地增加了21条烧烤公交专线；国铁济南局加开24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可到达。

在生活平台小红书上搜索“淄博烧烤”，显示有超过8万篇笔记，搜索“淄博”，更是出现了超过96万篇笔记；在短视频平台抖音上，“淄博烧烤”话题词的播放量为107.5亿次，“淄博”话题词的播放量为114.2亿次，顶流实至名归。

最先带火淄博的是“大学生特种兵”。去年疫情期间，山东大学部分大学生被安排到淄博隔离。隔离期间，这些学生得到了精心照顾，隔离结束送别前的最后一餐，当地请这些大学生吃了一顿烧烤，并约定今年春暖花开时带上朋友再到淄博吃烧烤。

山东淄博一家烧烤店的厨师正在烤制肉串。（图片由CNSPHOTO提供）

今年3月，一些大学生自发组团到淄博吃烧烤，演绎了一个互相温暖、双向奔赴的感人故事。

区域经济专家、南京农业大学规划院上海分院院长孙文华对记者表示，一个人间温暖的事件可以点燃一个城市的烟火气，淄博用“带给大学生的温暖”引燃人们对淄博烧烤的独特热情，当地抓住机会迅速部署，完美地展现了淄博的一张新名片。

淄博烧烤不仅在国内旅游圈爆火，还“火”到了金融圈。

近期，多家券商机构组织分析师赶赴淄博进行实地调研，其中某券商发布的研报《淄博烧烤体验纪实》在业内被刷屏。

另有券商的研报表示，淄博烧烤网红现象之所以出现，政府的助力起到了核心作用。

2.更多城市“拿着爱的号码牌”

除了淄博外，今年出现的网红城市还有靠电视剧《去有风的地方》成为“网红”常客的云南大理、电视剧《狂飙》取景地广东江门、“平替小城”吉林延吉，这些出圈的城市不仅体现出当前国内旅游需求的旺盛，也折射出当地对于发展文旅产业的重视。

“老朋友”大理今年走红的是一些“新面孔”，沙溪古镇、凤阳邑这些以往陌生的名字在今年年初的搜索量飞速上涨。

飞猪数据显示，电视剧《去有风的地方》开播仅一周，沙溪古镇的搜索量增长超10倍，凤阳邑村搜索量暴涨50倍；今年春节期间，凤阳邑村单日游客接待量达到史无前例的近5000人；在“有风小院”门口，打卡拍照的游客排成了长队。

往北，吉林延吉中国朝鲜族民俗园里不少美丽的小姐姐扬起雪花拍照；在延边大学对面的网红弹幕墙前，不少年轻人举着“延吉咖啡”打卡。

延吉市文化广播电视和旅游局提供的数据显示，今年1—2月，延吉市共接待游客183.7万人次。

往南，广东江门三十三墟街、梅家大院游客接踵而至，影视剧同款新会陈皮、纸扇引得游客排队购买。蜂拥而至的游客不仅给当地带来了流量，还给当地居民和政府带来了实打实的收益。据江门市文化广电旅游体育局统计，今年1—2月，江门市共接待游客334.59万人次，旅游收入34.48亿元，同比分别增长67.89%和124.32%。

实际上，去年就有不少地方因为文旅局长的宣传片而出圈，一些地方更是在看到流量的巨大转化能力后加大了对当地文旅资源的宣传力度。

去年10月，为了推介当地的银杏谷景区，湖北随州市文旅局长解伟在抖音上发布了一条短视频。然而，这条短视频被吐槽“长得不帅”“妆发潦草”。

“因丑出圈”的解伟在接受媒体采访时表示：“我在这个岗位上，如果我不去做，就有点失职一样……文旅就要吆喝出来，要让这些宝发光，熠熠生辉，让更多的人来识宝、鉴宝。”

今年年初，黑龙江省塔河县文旅局长身穿鄂伦春族传统服饰，在零下20℃的雪地里拍摄视频，为当地的美景代言；“全国文旅书记局长们都卷起来了，阿图什市文旅局书记来交作业”，2月23日，新疆阿图什市文旅局党组书记陈冠宇在马背上发出邀约；4月21日，安徽省广德市委常委、宣传部部长陈文杰登上广德市文化馆“群文书场”的舞台，为观众带来评书《广德之韵》，用自己的语言和方式向观众介绍广德。

随着五一假日临近，重庆市洪崖洞、解放碑等旅游景区持续升温，众多游人前来游玩、观赏。（图片由CNSPHOTO提供）

3.网红城市火出圈凭什么？

孙文华认为，网红城市看似不经意出圈的背后，是一个个事件的营销经典案例，这说明城市营销正成为一门学问，值得大家深思。

近期微博热搜常客淄博向大家展示了什么叫“实力宠粉”。有网友发视频表示遇到了“坐地降价”，五一预订的淄博酒店主动打电话将每晚住宿费下调一半，酒店工作人员表示是因为收到了淄博政府的通知，网友忍不住感叹“淄博政府真好，谢谢你们”。

4月26日，微信公众号“文旅淄博”发布《致广大游客朋友的一封信》称，目前，五一期间山东淄博中心城区的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，建议游客错峰出游、避免扎堆。同时，“文旅淄博”还将烟台、威海、济南、青岛等山东其他地市的美景美食都推介给了广大网友。此举赢得不少网友的点赞：“淄博让我第一次不反感网红这个词，合该你火。”

淄博市烧烤协会会长陈强说：“淄博烧烤没有机构在运营和营销，只是有利因素在这一刻集中爆发罢了。”专栏作家、公共关系专家黄涛对记者表示，网红城市的出现属于天时地利人和具备。城市往往提前做好了准备，有网红产品，做好了配套，抓住了某个事件积极宣传推广，从而达到促进经济发展、惠及民生、提升吸引力的效果。

孙文华认为，“酒香不怕巷子深”的年代早已不复存在，城市营销是推动城市经济的重要手段。城市营销，毫无疑问，需要创新，从8D魔幻城市重庆，到摔碗酒的古都西安，无一不是“新奇特”的范例。这都是在创造城市文化的与众不同，在诠释着这个时代不同的城市精神。无论是哪一种营销，都需要城市管理的有力支撑。

有旅游业内人士表示，网红城市想要长久发展，当地政府应做好三方面：一是要提升服务能力，做好游客的接待工作，完善当地的基础设施，管理好当地市场和商家，给游客带来良好的旅行体验，形成口碑传播；二是要继续进行宣传推广，抓住流量机会，进一步扩大市场；三是要挖掘当地文化底蕴，没有文化的城市是没有根的，要积极打造本土特色文旅产品。

就淄博而言，除了当地政府的积极响应外，当地人齐心协力积极维护城市形象也是让城市持久获得好评的关键因素。

记者日前在小红书上看到，在一些偶有吐槽淄博的笔记下，有很多IP属地为山东的高赞评论，比如，“很抱歉没能（提供）很好的体验”“淄博人看到你这么讲挺可惜的”“你高低得说是哪家店，我们淄博的得去给他上上课”……

携程数据显示，今年五一国内游订单已追平2019年同期，同比增长超7倍，旅游需求将迎来集中释放。

在消费复苏的大背景下，谁将是下一个网红城市？